八女市黒木町では、２月１３日（日）に黒木地域交流センターふじの里において、「第３回八女くろぎ食の文化祭〜伝えたいこの味、この料理〜」を開催します。
このイベントは代々受け継がれてきた奥八女黒木の食の豊かさと価値を再認識し、食を生かしたまちづくりを推進するためのイベントです。
一般公募で集まった八女くろぎ食の文化祭実行委員会（委員長　原勝子）２１名で企画・運営を行う民間主導の催しです。今回で３回目となりますが、前回は出品料理１９１点、来場者約４００名と町内外の参加者から大きな反響を呼びました。

今回の内容
黒木の家庭・郷土料理の展示会、試食会（限定300名、試食会参加費300円）！！
食に関する講演会「ふるさと料理人　藤　清光氏」
黒木の梅干しコンテスト
会話コーナー「おふくろの味　ワンポイントアドバイス」
黒木町物産展「黒木のうまかもん市」　

場所：八女市黒木地域交流センター（藤の里）　≪Ｍａｐ≫　
住所：福岡県八女市黒木町桑原２０７
電話：0943-42-3320 　　　　　

毎回好評の出品料理のレシピ集を今回も発行する予定です。

ポスタ-　→八女くろぎ食の文化祭

『黒木のお店紹介』